当前位置: 首页 > 产品展厅  > 营业强化剂 > 食品级牛磺酸生产厂家
食品级牛磺酸生产厂家
起批量(千克 价格
≥1 ¥50元/千克
  • 供货能力:55553533
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:45621563千克
  • 建议零销价:50元/千克
  • 发布日期: 2017-04-28
  • 更新日期: 2018-09-30
产品详细说明
产品英文名称: Taurine CAS编号: 107-35-7
别名: 2-氨基乙磺酸 牛黄酸;牛胆酸;牛胆素 分子式: C2H7NO3S
EINECS编号: 品牌: 润丰
型号: 食品级 有效物质含量: 99 %
产品规格: 25*1 主要营养成分: 营养强化剂
外观: 白色粉末 含量: 99 %
保质期: 2年 主要用途: 营养强化剂

牛磺酸(2-胺基乙磺酸、氨基乙基磺酸)  
含量:99%
CAS:107-35-7

分 子 式:C2H7NO3S
相对分子质量:125.15
性状:白色结晶或结晶性粉末。无臭,味微酸,水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。熔点328℃,故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水(12℃,15.5%),不溶于乙醇、乙醚、丙酮。对,酸、碱、热均稳定。

用 途:营养强化剂。对促进儿童,尤其对婴幼儿大脑、身高、视力等生产、发育起到重要的作用。尽管在人体中它可有蛋氨酸货半胱氨酸代谢的中间产物磺基丙氨酸脱 羧形成,蛋婴幼儿体内此种脱羧酶活性很低,其合成受限,而应予补充,特别是用牛乳喂养的婴幼儿,因牛乳中几乎不含牛磺酸,故必须进行适当的营养强化剂与补 充。可用于乳制品。婴幼儿食品及谷类制品,饮液,乳饮料,儿童口服液,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆浆,果冻,果汁(果味)型饮料,可可粉及其他口味营养型固 体饮料。

       与乌贼、章鱼、内类等风味物质的关心密切,能改善水产加工等的风味,属于非必要氨基酸,但与体内半胱氨酸的合成有关,并能促进胆汁分泌和吸收,有利于对婴 幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收及脂类物质的消化吸收。尤适用于非母乳喂养者,(因母乳中含3.3~6.2mg/100ml,牛乳仅 0.7mg/100ml).
限量:1.GB 14880-94规定用于乳制品、婴幼儿食品及谷类制品、强化饮料,0.3~0.5g/kg;乳饮料、饮液,0.1~0.5g/kg。
       2.GB 2760-2002(g/kg):配制酒0.1~0.5;果冻0.3~0.5;豆奶粉、豆粉,0.3~0.5;豆浆、豆乳,0.06~0.1;儿童口服液 4.0~8.0;果汁(果味)型饮料,0.4~0.6;可可粉及其他口味营养型固体饮料110~140mg/100g(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使 用量);果冻0.3~0.5mg/kg;果汁(果味)型饮料0.4~0.6。
            3.FEMA(mg/kg):焙烤制品250;肉制品585;汤类500;小吃食品2100;无醇饮料30;早餐谷物1000;油脂565;干酪630; 禽类550;蛋类190;鱼类190;加工蔬菜200;调味品1125;甜沙司、肉羹汤、复水蔬菜375;坚果制品640;代乳品190;代糖品 3750;调味香料70000。

            4.GB 14880-2012(使用量g/kg):调制乳粉0.3-0.5;豆粉、豆浆粉0.3-0.5;豆浆0.06-0.1;含乳饮料0.1-0.5;特殊用 途饮料0.1-0.5;风味饮料0.4-0.6;固体饮料类1.1-1.4;果冻0.3-0.5。


项目

医药级(USP32)

食品级(JP8)

外观

白色结晶或结晶性粉末

白色结晶或结晶性粉末

含量(干基)

98.5%~101.5 %

≥98.5%

干燥失重

≤0.3%

≤0.2%

灼烧残渣

≤0.3%

≤0.1%

氯化物

≤0.05%

≤0.011%

硫酸盐

≤0.03%

≤0.014%

≤0.003%

--

*

≤0.0015%

≤20PPM

*

--

≤0.02%

--

≤2PPM

层析法纯度检查

通过USP测验

--

包  装:纸桶包装,每桶净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运  输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
储  存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污